Quesos de cabra fundamentalmente con mayor o menor grado de maduración, cubiertos de romero, pimentón o envueltos en aceite de oliva virgen extra, cuajadas lácticas, yogures, postres elaborados con leche de cabra. Distintas variedades de quesos artesanos elaborados en la provincia de Málaga y premiados en múltiples certámenes y concursos, se podrán degustar y comprar en el Mercados de Primavera de Quesos de Málaga de Coín que Quesos Málaga organiza con el apoyo de la Diputación a través de la marca Sabor a Málaga y la colaboración del Ayuntamiento, la Junta de Andalucía y el GDR Valle del Guadalhorce.
Dicho encuentro se desarrollará en el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce (La Trocha-Coín) en horario de 10 a 15 horas el próximo domingo, día 10 de abril. Entre las actividades previstas se encuentra un taller de elaboración de quesos.
2016-04-07