Del jueves, 13 de octubre, al domingo, día 16, se desarrolla en Alhaurín de la Torre la Ruta de la Tapa y Cóctel, el proyecto impulsado por el Círculo de Empresarios con el apoyo del Ayuntamiento y que tiene por objetivo fomentar el consumo en el ramo de la hostelería de la localidad. En esta edición serán 16 los establecimientos participantes, con una oferta de cocina de calidad y una gran variedad de recetas, por un precio de 2,5 euros de plato más bebida. La ruta ha sido presentada esta mañana en El Peñón por el alcalde, Joaquín Villanova; el presidente del Círculo de Empresarios, Antonio Rodríguez; la concejala de Comercio, Remedios Cueto; el también representante del Círculo de Empresarios, José Antonio Santaella; y José Carlos Ruiz, de la Taberna El Embrujo, uno de los locales que participa en el proyecto.
Cada uno de los 16 establecimientos que se integran en este circuito lo hace con una tapa propia. La organización ha insistido en que los platos que se servirán apuestan por los ingredientes de alta calidad y la buena presentación, a diferencia de las rutas que se desarrollan en otras localidades. Todas se servirán al mismo precio: 2,5 euros, incluyendo bebida. Dos de los negocios ofrecen un cóctel de elaboración propia por 3,5 euros. En concreto, los bares y restaurantes que toman parte del programa son: Matahambre, Bienmesabe, Cervecería Frank’s, El Embrujo, Gastro Boule, Restobar La Torre, Mesón El Toro, Bar La Plaza, Restaurante Peña, Tabanco La Taberna, Moobi, Rialto Pizzería, Gabana, La Cervezoteca, Fuego Lento y Tetería Nirvana. (Para consultar tapas y direcciones ver cartel adjunto).
La ruta se desarrollará del 13 al 16 de octubre en los horarios habituales de apertura al público de estos locales. Como en otras ediciones, se ha puesto en marcha un sorteo para aquellos clientes que consuman en al menos 10 de los establecimientos. Se rifarán diez cenas en otros tantos establecimientos, una merienda en la Tetería Nirvana y un bono de cinco copas en Moobi. Para ello, deberán sellar un bono en los diez locales, votando la mejor tapa, el mejor cóctel y el mejor servicio de atención al cliente.
2016-10-11