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Gastronomía

Continúa en junio ‘Vinomalaga LIVE Stories’ en instagram

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, continúa en junio con los encuentros virtuales a través de instagram ‘Vinomalaga LIVE Stories’. La Gastronomía y la Sumillería Internacional serán los protagonistas de los encuentros de este mes. El mes de junio continúa …

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Estudio sobre las ‘Pasas de Málaga’, un gran valor nutricional

DOP Pasa Málaga

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen ‘Pasas de Málaga’ ha presentado un estudio nutricional sobre la uva pasa malagueña donde se ha caracterizado cualitativa y cuantitativamente todos los macronutrientes y micronutrientes encontrados en este producto, y en el que se han identificado varios hallazgos que dotan de argumentos …

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